Diesmal habe ich wieder eine Ernährungsempfehlung für Sie und kein Verbot :-)

Diese Knolle ist ein geeignetes Kohlenhydrat und versorgt die Haut mit wichtigen Nährstoffen gegen Entzündungen.

 

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Die Süßkartoffel im Überblick:

• ballaststoffreich und basisch
• langsamer Anstieg des Insulinspiegels, für Diabetiker geeignet
• Beta-Karotin fördert die Erneuerung der Hautzellen und wirkt auch als Anti-Aging von Innen
• reich an den Antioxidantien Vitamin C und E
• sättigt und versorgt uns mit Kohlenhydraten

Ein wichtiger Zubereitungstipp und der Vergleich zur normalen Kartoffel stecken auch noch im Video.

 

 

Ihre Dr. Julia Lämmerhirt

 

 

 

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